sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Saffron Gin

Gin de origem francesa, é produzido em pequenos alambiques. Este Gin apresenta um estilo muito inovador. O tom cor de laranja vem do açafrão. Diz-se que a receita é derivada de uma receita colonial. É um Gin adocicado. Para além do açafrão, esta bebida contém mais sete ingredientes vegetais frescos: Juniper (Zimbro), coentro, limão, casca de laranja, sementes de Angélica, íris (lírios) e erva-doce.


Ingredientes:
Saffron Gin
Água Tónica "Fever-Tree"
estames de açafrão (3 ou 4)
gelo q. b.

Modo de Preparar:
Coloque num copo, pelo menos, seis pedras de gelo. De seguida coloque os estames de açafrão. Derrame o gin (1 medida) e complete com a água tónica. Mexa ligeiramente e aguarde 10 minutos antes de o degustar.


Sem comentários: