E o almoço, hoje, foi assim...
Refeição rápida de preparar e, deliciosa. Na falta de tempo para a cozinha, eis a solução.
Ingredientes:
1 frango médio
1 pacote de sopa instantânea de cebola
1 lata de cerveja
1 pacote de natas
1 lata (pequena) de cogumelos inteiros
Modo de Preparar:
Comece por limpar muito bem o frango; de seguida, corte-o aos pedaços. Disponha o frango num tabuleiro refratário. Dissolva o conteúdo da sopa de cebola nas natas e verta, este preparado sobre o frango. Por cima deite a cerveja. Leve ao forno a 220º durante 90 minutos (convém verificar).
A meio da cozedura, vire os pedaços do frango e adicione os cogumelos (pode utilizar cogumelos frescos se preferir).
Depois de assado sirva acompanhado de arroz branco seco ou salada.
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